Covid-19 und Aerosole – unsere Lösung

Es wird ja jetzt viel über Aerosole in geschlossenen Räumen diskutiert. Aerosole und Restaurants Wir möchten Euch über unsere Situation informieren: – wir haben keine Klimaanlage und wälzen keine Luft um – unsere Lüftungsanlage tauscht die Luft aus und ist ausgelegt auf bis zu 4000 m³ / Stunde – umgerechnet bedeutet dies, dass alle 10…

Demeter-zertifizierter Hauswein – geht das ?

Ja – das geht ! Auf unserem Weg durch Italien haben wir am Rand der Abruzzen an der Costa dei Trabocchi eine Cantina gefunden, die seit Jahren Bioweine mit Demeter-Zertifizierung erfolgreich herstellt. Wir haben uns durchgetestet und für Euch Weiß-, Rose- und Rotwein ausgewählt. Um unseren CO2-Fußabdruck weiter zu reduzieren, kaufen wir den Wein im…