Covid-19 und Aerosole – unsere Lösung

Es wird ja jetzt viel über Aerosole in geschlossenen Räumen diskutiert. Aerosole und Restaurants Wir möchten Euch über unsere Situation informieren: – wir haben keine Klimaanlage und wälzen keine Luft um – unsere Lüftungsanlage tauscht die Luft aus und ist ausgelegt auf bis zu 4000 m³ / Stunde – umgerechnet bedeutet dies, dass alle 10…

Nichts wird sein wie vorher

Das haben wir uns zu Herzen genommen und ein Phase-2 Angebot für Euch entwickelt. Ab Freitag, den 15.5. gibt es von Freitag-Sonntag wieder ein Abendmenu. Wie im letzten Sommer gibt es 5 Gänge inclusive Getränke für 45,- €. Ihr könnt zwischen 18:00 und 21:00 eintreffen und das Spektakel genießen. Bei gutem Wetter natürlich auch in…

Demeter-zertifizierter Hauswein – geht das ?

Ja – das geht ! Auf unserem Weg durch Italien haben wir am Rand der Abruzzen an der Costa dei Trabocchi eine Cantina gefunden, die seit Jahren Bioweine mit Demeter-Zertifizierung erfolgreich herstellt. Wir haben uns durchgetestet und für Euch Weiß-, Rose- und Rotwein ausgewählt. Um unseren CO2-Fußabdruck weiter zu reduzieren, kaufen wir den Wein im…