Cena / Abendmenu

Mo. – Sa. um 19:30
(geöffnet ab 19:30, Beginn ca. 19:45, Ende ca. 22:30, geschlossen um 0:00)

Gesamtpreis = 60,- € p.P.
incl. Acqua minerale
incl. 1/2 Flasche Vino bianco oder Vino rosso della Sabina (0,375 l) oder 2 x 0,33 l Birra Peroni oder 2 x Softdrink nach Wahl
incl. Caffè espresso e Digestivo al Bar (ausschließlich nach dem Dessert)

Änderungen vorbehalten – Sonderwünsche können wir nicht erfüllen
Ein vegetarisches „Secondo“ gibt es nur auf Vorbestellung
Hunde sind in unserem Restaurant nicht zugelassen
Zahlungsmittel: bar, girocard, Maestro, Master, Visa, Amex
Getränkekarte: Preisverzeichnis
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Abendmenü 4. Dezember 2017 – 6. Januar 2018

Antipasti
Insalata di asparagi bianchi stufati e in crema, vodka, germogli e bottarga „oro di cabras“
Carpaccio di spigola su letto di bietola scottata, marinatura al rhum e maracuja e granita all ananas
Pain-brioche agli spinaci con crema di ricotta, zucchine in scapece, riduzione di rapa rossa e baccalá confit
Zuppa di zucca con spuma al cocco e timo, zucca arrosto ed essenza di arancia

Primi
Fettuccine con crema di ortica e castagne arrosto, tartufo nero, aria di parmigiano e olio di semi di zucca
Risotto polpo vongole e limone candito
Linguine aglio olio e peperoncino con pompelmo e granchio

Secondo
Petto d´anatra arrosto con salsa alla liquirizia, crostino di pane alle nocciole e foie-gras maison
Dolce
Fondente al cioccolato con salsa alla vaniglia e rhum alle fragole e pepe

Abendmenü November 2017

23. Oktober – 4. November:

Antipasti
Parmigiana di bietola con burrata e alici di cetara
Carpaccio di barbabietola, spuma di caprino, olio alla menta
Bruschetta scamorza e tartufo
Passato di verdure con spuma di carote alla vaniglia e lardo croccante

Primi
Rigatoni con salsa di porri, asparagi e zucca
Ravioli con capesante calamaretti e salsa alle vongole
Risotto al cavolo cappuccio

Secondo
Polpo grigliato su salsa di ceci e melograno
Dolce
Tiramisu

6. November – 18. November:

Antipasti
Bigne ripieno con funghi castagne e salsa al vino rosso
Zizzona, pappa al pomodoro, basilico croccante e salsa di rucola
Bruschetta con gorgonzola e salsa alle pere
Zuppa di orata con creme fraiche, essenza di arancia e caponatina di verdure

Primi
Casarecce con ragu bianco di maiale, uva e lardo
Strangozzi con barbabietola, mirtilli, porri e aria di parmigiano
Risotto burrata e tartufo nero

Secondo
Carre di agnello ai pistacchi con capperi, limone e cavolo nero
Dolce
Torta mimosa

20. November – 2. Dezember:

Antipasti
Capesante con lardo e cavolo nero
Polentina croccante con pesto rosso e friarielli
Uovo in camicia, spuma al tartufo, crema di parmigiano e cardoncello arrosto
Zuppetta di fagioli e cozze

Primi
Fettuccina verde agli spinaci e salsa alle noci
Spaghetto vongole e broccoli
Risotto zafferano con funghi porcini

Secondo
Tonno su crema di mais, cipollotto arrosto e peperone
Dolce
Torta diplomatica al melone

 

Pranzo / Mittag

von Montag bis Samstag von 12:00 – 15:00 (Bestellannahmeschluss)
(keine Reservierung möglich – bitte einfach kommen)

jeden letzten Mittwoch im Monat: Berlinpass-Tag (nächster: 25.10.2017)
Mittags kostenloses Menü für Berlinpassinhaber (Hartz4-Empfänger)

täglich wechselnde Gerichte ab 6,- € (mit Berlinpass 3,00 €)
3-gängiges Menü ab 11,- €
ausserdem täglich auch gemischten Salat für 6,- €
Hunde sind in unserem Restaurant nicht zugelassen
Zahlungsmittel: bar, girocard, Maestro, Master, Visa, Amex

Mittagskarte 16.10. – 18.10.2017

Montag
Bruschetta mit Birne und Gorgonzola – 6 €
Orecchiette mit Cime di rapa und Salsiccia – 6 €
Risotto mit Apfel, Avocado und rotem Pfeffer – 10 €
Wildschweingoulasch – 15 €
Dessert – 3 €
Dienstag
Pilzsuppe – 6 €
Orecchiette mit Cime di rapa und Salsiccia – 6 €
Selbstgemachte Gnocchi mit San Marzano Tomate und Basilikum – 10 €
Risotto mit Apfel, Avocado und rotem Pfeffer – 10 €
Wildschweingoulasch – 15 €
Dessert – 3 €
Mittwoch
Sellerie-Kerbel-Suppe – 6 €
Pasta all’amatriciana – 6 €
Risotto mit Zucchinicreme, Tomatenconfit und Haselnuss – 10 €
Wildschweingoulasch – 15 €
Dessert – 3 €
den Rest der Woche gibt’s am Mittwoch

Mittagskarte 12.10. – 14.10.2017

Donnerstag
Crostino mit Trüffel und Scamorza – 6 €
Pasta mit Radiccchio, Speck und geräuchertem Ricotta – 6 €
Risotto mit Birne und Nuß – 10 €
Lachsfilet mit Kartoffel und Spargelcreme – 15 €
Dessert – 3 €
Freitag
Crostino mit Trüffel und Scamorza – 6 €
Pasta all’ortolana – 6 €
Selbstgemachte grüne Fettucine mit Nußcreme – 10 €
Scharzes Risotto mit Calamari – 10 €
Lachsfilet mit Kartoffel und Spargelcreme – 15 €
Dessert – 3 €
Samstag
Erbsen-Minz-Suppe – 6 €
Pasta alla carbonara (Vegetarisch) – 6 €
Selbstgemachte Ravioli mit Steinpilzen – 10 €
Risotto mit Pfifferlingen und Bauchspeck – 10 €
Lachsfilet mit Kartoffel und Spargelcreme – 15 €
Dessert – 3 €

Mittagskarte 9.10. – 11.10.2017

Montag
Pilzsuppe – 6 €
Pasta all’amatriciana – 6 €
Risotto mit Spinat und Burrata – 10 €
Lachsfilet mit Kartoffel und Spargelcreme – 15 €
Dessert – 3 €
Dienstag
Pilzsuppe – 6 €
Pasta alla norma – 6 €
Risotto mit Dorade und Kirschtomate – 10 €
Lachsfilet mit Kartoffel und Spargelcreme – 15 €
Dessert – 3 €
Mittwoch
Bresaola mit Rucola und Parmesan – 6 €
Pasta all’arrabiata – 6 €
Selbstgemachte Bigoli mit Wildschweinragù – 10 €
Risotto mit Dorade und Kirschtomate – 10 €
Lachsfilet mit Kartoffel und Spargelcreme – 15 €
Dessert – 3 €
den Rest der Woche gibt’s am Mittwoch

Mittagskarte 5.10. – 7.10.2017

Donnerstag
Gemüsesuppe – 6 €
Pasta all’arrabiata – 6 €
Selbstgemachte Spinatpasta mit Burrata – 10 €
Risotto mit Portweinbirne – 10 €
Rinderfilet – 15 €
Dessert – 3 €
Freitag
Kürbis-Süßkartoffel-Suppe – 6 €
Pasta mit Lachs und Zucchini – 6 €
Selbstgemachte Ravioli gefüllt mit Orange und Ricotta – 10 €
Risotto mit Artischockencreme und geräuchertem Ricotta – 10 €
Rinderfilet – 15 €
Dessert – 3 €
Samstag
Wildkräutersalat mit Apfel und Speck – 6 €
Pasta mit Lachs und Zucchini – 6 €
Risotto mit Artischockencreme und geräuchertem Ricotta – 10 €
Rinderfilet – 15 €
Dessert – 3 €

Mittagskarte 2.10. – 4.10.2017

Montag
Crostino mit Kräuterseitling und Stracchino – 6 €
Pasta mit 4 Käsesorten – 6 €
Safranrisotto mit Dorade – 10 €
Wildschweingoulasch – 15 €
Dessert – 3 €
Dienstag
Artischockensuppe – 6 €
Pasta mit 4 Käsesorten – 6 €
Selbstgemachte Fettucine mit Lachs, Bottarga und Tomatenconfit – 10 €
Kürbisrisotto – 10 €
Wildschweingoulasch – 15 €
Dessert – 3 €
Mittwoch
Gemüsesuppe mit Parmesanschaum – 6 €
Pasta all’amatriciana – 6 €
Kürbisrisotto – 10 €
Wildschweingoulasch – 15 €
Dessert – 3 €
den Rest der Woche gibt’s am Mittwoch