puuh – das war was – ständige Veränderungen – Rückschläge – Fortschritte. Von allem hatte dieses Jahr was für uns bereit.
Ein Riesen-Dank gilt Euch allen, die uns dabei begleitet und uns die Stange gehalten haben und an uns geglaubt haben.
Wir machen jetzt erstmal Pause – lassen das alles sacken und kommen dann im Januar mit neuem Elan und neuen Ideen zurück …
Auf bald und anbei noch ein Artikel aus der Gastrozeitschrift „fizzz“ vom Dezember …
Lavanderia Vecchia 
Hallo zusammen … wir haben dieser Zeiten viel an euch gedacht … euren Außerhaus-Service haben wir nur in unseren Köpfen genutzt … wir wohnen in Braunschweig … Jetzt sehnen wir uns nach lockerer, besser noch nach alter Zeit … wir freuen uns riesig. Uschi und Wilfried Birkhold … bleibt gesund!