Abendmenü 13.8. – 8.9.2018

13.8. – 25.8.

Antipasti
Cesars salad
Asparagi di mare, cocomero alla piastra, pecorino croccante
Alici marinate, aceto al lampone, lamponi, finocchio al forno
Tempura di verdure di stagione
Il nostro bloody mary

Primi
Agnolotti patata tartufo estivo
Risotto ai pomodori

Secondo
Agnello al forno, ginepro, lavanda, limone e la sua salsa
veg. Alternative: .. 
Dolce
Disco-mimosa

27.8. – 8.9.

Antipasti
Grissini al prosciutto e melanzana grigliata
Tagliata di pomodori alle erbe, Straciatella, salsa di sedano piccante
Carpaccio di gamberi, finocchio croccante, salsa di melone
Biscottini al pecorino, marmellata di peperone verde
Centrifugato di ciliegia e ibiscus

Primi
Gnocchi pesto e vongole
Risotto al limone, vaniglia e melone
Secondo
Involtini di polpo alla siciliana
veg. Alternative: Cestino carasau con insalata di avocado
Dolce
Giardino di ribes

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