Antipasti
Zuppa fredda di fragole
Fagiolini ed asparagi
Insalata di patate e polpo
Burrata
Granchi di fiume
Bombas di mazzancolle
Coppa sarda con valeriana
Bruschette miste
Vitello con crema di carciofi
Triglia
Primo
Tagliatelle bietola
Secondo
Rombo chiodato
Dolce
Soufle